Это один из любимых десертов моего сынишки. Первый раз делали это суфле в качестве прослойки для праздничного торта. Но само суфле нам настолько всем понравилось, что теперь чаще всего делаем его в качестве самостоятельного десерта. По желанию готовое суфле перед подачей можно украсить ягодами, тертым шоколадом или взбитыми сливками. Continue reading “Шоколадное суфле на сливках”
Нашла новый рецепт хлеба и решила его опробовать. Результат очень понравился, тесто было делать легко, поднялось хорошо, испекся быстро. Ребенку хлеб понравился, теперь только его просит печь. Хотя я уловила небольшую горчинку в нем, правда еще не разобралась, от апельсинового сока это или многовато дрожжей в рецепте. Continue reading “Хлеб на апельсиновом соке”
Одними из самых распространенных новогодних поделок являются открытки. Конечно все они носят новогоднюю тематику. Чаще всего там елка и дед мороз. Но также могут быть зимние пейзажи, разные зверушки, например северный олень или белый мишка. Ну и конечно подарки. Для изготовления открыток лучше всего использовать цветной картон, а не бумагу. Он более прочный, и на него легче крепить декоративные элементы. Мы нашу открыточку украшали пластилином и снежинками вырезанными специальным дыроколом. Continue reading “Новогодняя открытка”
Наш сайт наградили, это было очень неожиданно и приятно. Вот эта награда: 
Continue reading “Награда”
Делали с ребенком сюрприз для бабушки. Она очень любит кофе. Поэтому решили сделать рисунок из кофе. Continue reading “Кофейный рисунок”
Дома скопилось большое количество пуговиц и решили сделать из них аппликацию. Ребенку очень понравилось рыться в пуговицах, все пуговицы на ножках он забрал себе и сказал, что это будут грибочки. Материалы: лист картона цветная бумага зерна кофе пуговицы (плоские) клей клеевой пистолет Сначала картон обклеили цветной бумагой, затем простым карандашом нарисовали очертания дерева. На ствол дерева наносили кисточкой клей и прикладывали зерна кофе. Крону делали из пуговиц, сначала в разнобой приклеили самые большие пуговицы,а потом уже маленькие. Пуговицы прикрепляли клеевым пистолетом (эту операцию у нас выполнял папа). 
Ребенок очень любит печь печенье. Добавлять мне все в тесто, месить тесто, раскатывать его скалкой и конечно самый интересный процесс это вырезать формочками (у нас формочки в виде животных) Continue reading “Печенье с шоколадом”
Скопилось много скорлупы от грецких орехов и решили с ребенком сделать муравейник. Continue reading “Муравейник из скорлупы грецких орехов”
Любимое лакомство моего ребенка это желе. Поэтому готовлю его часто. Летом делала его из вишни, клубники. В этот раз сделала из черной смородины. Состав: пакет замороженной черной смородины (350г) 300 г сахара 3 ст.л. желатина. Сначала делаю сироп. Беру 300 мл воды, добавляю сахар и ставлю на маленький огонь, периодически помешиваю. Когда сахар раствориться, добавляю ягоды и увеличиваю огонь, после того как закипит, ставлю опять на маленький огонь на пять минут. Потом выключаю, накрываю крышкой и даю немного настояться. В это время желатин заливаю двумя стаканами кипяченой, холодной воды, оставляю на 40 минут. Через 40 минут, ставлю емкость с желатином в миску с горячей водой, размешиваю и жду пока желатин раствориться, если надо то меняю воду на более горячую. Потом процеживаю желатин через ситечко, и добавляю два стакана ягодного сиропа (можно и с ягодами, но у меня ребенок не любит, когда в желе попадаются ягоды). Разливаю все по креманкам и ставлю в холодильник на несколько часов. Удобней всего мне делать желе в бокалах для коньяка, ребенку удобно придерживать когда он ест и как выглядит ему тоже нравиться. 
Сегодня дождливая погода и вместо прогулки решили заняться с ребенком творчеством. Вот что у нас получилось: 
Использованные материалы: пластилин, скорлупа грецких орехов, картон, краска, скорлупа яйца.