Десерт сливочный.
Делала этот десерт первый раз, сначала думала, что получится слишком жидко и никто есть не будет (в особенности ребенок, он у меня очень придирчивый к новым блюдам) Состав на шесть порций: Молоко 0,5 л Сливки жирностью 33% 140г Сахар 100г Крахмал 1/4 стакана Ванильный сахар 1 пакетик Крахмал заливаем стаканом холодного молока, размешиваем и оставляем Оставшееся молок, сливки, сахар и ванильный сахар – в кастрюлю и доводим до кипения, когда закипело, тонкой струйкой вливаем крахмал, не забывая помешивать. Держим на огне еще около минуты постоянно мешая. Загустевшую массу переливаем в порционные стаканы или креманки, затягиваем сверху пленкой (иначе на поверхности образуется пленка). После того как дойдет до комнатной температуры переставляем в холодильник на несколько часов. Перед подачей можно украсить: тертым шоколадом, измельченными орехами, свежими ягодами, корицей и т.д. Получилось очень похоже на заварной крем, ребенок съел с удовольствием. Муж просил делать еще.

Очень долго не решалась давать ребенку пробовать мороженое. Да и сама последнее время не ела мороженое. Т.к. нормальное было сложно найти. Особенно пугал состав на этикетках. Поэтому этим летом освоила приготовления мороженого дома. Оказалось достаточно просто. Ребенок в восторге, и моя совесть спокойна, что и мороженое ест и состав у него нормальный. Теперь раз в неделю готовим с ним домашнее мороженое и угощаем им всех гостей. Continue reading “Сливочное мороженое”

У нашего папы аквариум с рыбками, поэтому с ребенком сделали ему вот такой сюрприз, пока ждали его с работы. Необходимые материалы: цветная бумага клей картон елочная мишура умная мозаика. Сначала вырезали туловище рыбки из цветной бумаги и приклеили на картон. Потом приклеили плавник и корону. Хвост сделали из мишуры, сначала скрепили ее скотчем и им же приклеили к картону. Чешую и водоросли делали из остатков умной мозаики. Хотя можно было бы сделать и из паеток, но в последнее время у меня ребенок увлекся мозаикой и запасных частей от нее осталось много. Вот и решили их израсходовать.

Самосвальчик

Может быть сегодня меня пустят на стройку работать. Думал маленький самосвальчик и весело катил по дороге. Вдалеке показался забор, за которым виднелись большие башенные краны и слышался рев двигателей экскаваторов, бульдозеров и бетономешалок. Continue reading “Самосвальчик”

Совенок открыл глаза, зевнул и огляделся вокруг. Солнышко уже село, птички легли спать в свои гнезда и в лесу стояла тишина.  Папы и мамы в гнезде не было. Совенок знал, что они улетели на охоту. Continue reading “Совенок и мышонок. Часть первая”

В ночном лесу тишины не услышишь. Многие животные вылезают из своих норок, и начинается настоящая ночная жизнь. Не такая громкая как дневная, но тоже очень интересная. Continue reading “Машинка скорой помощи. Ночной посетитель”

Жил был маленький грузовичок. И был он очень  невнимательный: никогда не смотрел под колеса на дорогу, а все время оглядывался по сторонам. Конечно, ведь мир вокруг был прекрасен: голубое небо, яркое солнышко, зеленая травка по бокам дороги. Continue reading “Грузовичок в лесу”

Маленький Максимка, что же ты не спишь? Засыпай скорее милый мой малыш.   Все твои машинки спать легли давно В книжках спят картинки, спит твой паровоз.   Завтра встанешь рано, будет новый день Ты разбудишь маму, скажешь ей: привет.   Все твои машинки спать легли давно В книжках спят картинки, спит твой паровоз.   Закрывай скорее глазки свои, спи Вырастешь быстрее милый мой Максим. Все твои машинки спать легли давно В книжках спят картинки, спит твой паровоз.

Одним летним днем, мышонок  с совенком решили поиграть в салочки. Отошли подальше в лес, чтобы им никто не мешал, и игра началась. Сначала убегал мышонок, а совенок его догонял, он взлетал высоко в воздух и сразу видел где мышонок и летел к нему. Эй, так нечестно, сказал мышонок, я же не умею летать, как ты. А я не могу бегать на четырех лапках как ты, отвечал совенок, а на двух у меня получается медленно. Ну тогда, давай я буду бегать, только на задних лапках, а ты не будешь летать. Договорились, согласился совенок. И игра продолжилась, так друзья забежали в самую чащу леса к старому болоту. Мышонок бежал первым и не смотрел под ноги, так как все время смотрел назад, не догоняет ли его совенок. И вдруг он почувствовал, что его лапки куда-то проваливаются, он попробовал вытащить их но не получилось. Он огляделся и понял, что забежал в болото, про которое рассказывали родители и запрещали даже близко к нему подходить. Он испугался и начал звать на помощь совенка, но совенок не видел его из-за кустов. Тогда совенок взлетел и с верху сразу увидел мышонка и понял что случилось. Сейчас я тебя вытащу, сказал совенок и полетел к другу. На лету он схватил мышонка за спинку и вытащил из болота. Увидел, что мышонок весь перепачкался в болотной воде и сказал, давай я отнесу тебя на озеро, чтобы ты мог отмыться, а то грязь засохнет и мы уже не сможем ее отчистить. Хорошо, только лети пониже я очень боюсь высоты.  В это время, с другой стороны болота пролетела сорока, она тоже жила в этом лесу и славилась тем, что все время разносила по лесу сплетни, никто никогда не знал, говорит она правду или нет. Сорока увидела, как совенок схватил мышонка и куда-то понес. Не разобравшись в чем дело, она принялась стрекотать на весь лес. Мышонка поймал совенок и унес в свое гнездо. Там он его съест, бедный мышонок, бедные его родители. А я всем говорила, что не бывает настоящей дружбы у мышей с совами, и полетела разносить эту весть по всему лесу. Совенок принес мышонка к озеру и опустил на берег. На берегу озера, стоял енот- полоскун со своим детенышем и мыл овощи на ужин. Когда он увидел мышонка, то сразу сказал,  ну ты и грязнуля, где только нашел в нашем лесу такую грязь. И добавил уже обращаясь к своему сыночку, вот смотри какой он грязный не водись с ним. Как вы можете так говорить, возмутился совенок, мышонок провалился в болото и чуть не погиб. Если бы я не успел его вытащить. Ах бедняжка, сразу сказал, енот, прости меня. Иди скорей сюда мы тебя отмоем. Еноты всегда славились тем, что могли отмыть любую грязь. Мышонок зашел в воду, и енот мама со своим сыночком, стали его поливать водой и быстро оттирать своими лапками грязь с его шубки. Вскоре мышонок был чистым но мокрым. Он взобрался на бугорок и присел там погреться на солнышке и обсохнуть.  Перед тем как уйти, мама енот, угостила их с совенком морковкой. А потом пошла домой. Немного обсохнув мышонок посмотрел на небо и увидел, что солнышко уже собирается прятаться за лесом. Ой, совенок, уже так поздно, мы же прогуляли  с тобой весь день. Мама будет меня ругать, что я ушел так надолго. Ничего страшного, садись ко мне на спину, я быстро отнесу тебя домой. Ответил совенок. Так друзья и поступили. Но они не знали, что в доме у мышонка был переполох, сорока уже успела напугать родителей мышонка, сказав, что его поймал совенок и уже наверное съел. Папа бегал по лесу и спрашивал не видел ли кто его сыночка. Мама сидела дома и ждала когда же вернется мышонок, и уже начинала думать, а вдруг и правда совенок его съел. Их соседка мышка, успокаивала маму как могла. Да они наверное заигрались, ну что ты не знаешь этих детей. Наиграются и придут. Говорила она.  Тут вдалеке показался совенок, ах он летит один, а обычно они вместе приходят пешком, сказала мама мышка и заплакала. Совенок приземлился и с его спины слез мышонок, шерстка у него торчала во все стороны, т.к. он еще не причесывался, после того как вымылся в озере. Мама, ты почему плачешь, спросил он. Мама услышала, своего сыночка, быстро к нему подбежала, обняла и сразу стала ругать. Ну где ты был, мы с папой места себе не находим. Сорока сказала, что совенок съел тебя, почему у тебя шубка мокрая, а вся шерсть торчит в разные стороны. Быстро отвечай, тараторила мама так и не перестав плакать. Мам, успокойся, все хорошо, мы просто заигрались, а потом я случайно провалился в болото. Ах, ужаснулась мама, в старое болото, к которому мы с папой запретили тебе даже близко подходить? В это время уже вернулся папа, увидел что с сыночком все в порядке, а мама до сих пор плачет. И быстро сбегал в норку и принес маме стаканчик воды. На выпей и успокойся, сказал он протягивая воду. Нет, я так больше не могу, сказала мама беря воду. Он ходил к старому болоту, я больше не буду его отпускать гулять. Сказала мама и быстро ушла в норку. Не переживай мышонок, сказал совенок. Она просто очень испугалась за тебя. Ну ладно, я полетел домой, а то мои родители наверное тоже волнуются. Пока, грустно ответил мышонок и поплелся домой. Не грусти сынок, утешил его папа, мама у нас добрая и уже завтра утром вы помиритесь. А теперь быстро ужинать и спать. И мышонок побежал мыть лапки, придумывая как помириться с мамой.