Ребенок часто просит на обед приготовить ему не суп, а кашу. Решила немножко разнообразить его меню и сделать на обед рисовый молочный супчик. Суп получился очень нежным, сразу вспомнила детство. Ели его с ребенком на обед, а наш папа вместо завтрака перед работой. Кашу он обычно не ест, говорит слишком плотная, а супчик съел. Состав: молоко 1 л рис 4 ст л соль сливочное масло Рис промыть и засыпать в кипящее молоко, посолить и оставить вариться на маленьком огне 30 минут (проверяла чтобы рис стал мягким потребовалось именно столько времени). В готовый суп добавляем сливочное масло.
Рисовый суп