В этот раз муж попросил сделать ему запеканку с сыром, чтобы напоминало чизкейк. Поэкспериментировала и получилась слегка сладкая запеканка с сильным сырным ароматом и вкусом. Мужу результат понравился. Состав: творог 450 г яйца 2 шт молоко 150 мл сахар 1 ст.л сыр твердый 200 г Творог, яйца, молоко и сахар выкладываем в миску и хорошо измельчаем погружным блендером. Сыр трем на крупной терке и добавляем в творожное тесто, хорошо размешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую до 180 духовку на 30 минут, сыр должен расплавиться, а запеканка затвердеть. Готовую запеканку достаем и охлаждаем.
Творожная запеканка с сыром